剧情简介

由北京广播(bō )电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化(huà )特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的(de )城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温度的北京城市名片。   该片以美食切入(rù ),通过挖掘(jué )人物传(chuán )承(chéng )技艺的故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心(xīn )。

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