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剧情简介
由北京广播电视台生活频道中心打造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门》，聚(jù )焦北京美食文化特色，汇聚名厨名菜，围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独(dú )特的城市记忆(yì )展开，以美食之名打造有厚度、有(yǒu )精度、有温(wēn )度的(de )北京城市名片(piàn )。 该片以美食切入，通过挖掘人(rén )物传承技艺的故事来讲述城市发展，带领观众品鉴美味背后厨艺大师(shī )的坚守与匠心。
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