剧情简介

由北京广播电视台生活频道中心打(dǎ )造的大型城市美食人文纪录片栏目《味道掌门(mén )》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特(tè )的城市记忆展开,以美食之(zhī )名打造有厚度、有(yǒu )精度、有温度的北京城市名片。   该片以美食切入,通过挖掘人物传(chuán )承技艺的故(gù )事来(lái )讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。

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